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Natural Sweets Shop   Dolce Minaドルチェミーナです。からだと地球にやさしいスイーツを、楽しみながら作っています♪ 
by dolce-mina
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information
■Dolce Mina ドルチェミーナ
ナチュラルスイーツショップ
運営者 ミーナ
・こだわり
ひとくち食べてニッコリ(^‐^)v
をめざしています。
国産やオーガニック食材など、なるべく地球に負担をかけない物を使用。
季節感を大切に♪

・略歴
自然食界の草分け的存在、ナチュラルフードプロデューサー 花田美奈子氏に師事後、独立。

■ルナノッテ
☆勝どきのイタリア料理店
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー2F
TEL 03-3534-7505 

☆Dolce Minaの一部商品はルナノッテにて購入可。
詳しくはお問合せください。
桜のマフィン
桜のマフィン_c0180029_21233362.jpgもうすぐひな祭り、ということで、「桜のマフィン」を焼いた。
桜の花の塩漬けの塩を、生地にほんの少し混ぜた、やさしい味。
ひな祭りは桃の節句だが、桜餅を食べたり、桜味の物が多く出回る。
これから本格的な桜シーズンに向けて、心をぐ~んとよせるのには、桜の花の塩漬けは、いい。
桜湯、桜ごはん、桜のゼリー。
女の子だなあ♪
by dolce-mina | 2009-02-28 21:38 | sweets
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