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Natural Sweets Shop   Dolce Minaドルチェミーナです。からだと地球にやさしいスイーツを、楽しみながら作っています♪ 
by dolce-mina
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information
■Dolce Mina ドルチェミーナ
ナチュラルスイーツショップ
運営者 ミーナ
・こだわり
ひとくち食べてニッコリ(^‐^)v
をめざしています。
国産やオーガニック食材など、なるべく地球に負担をかけない物を使用。
季節感を大切に♪

・略歴
自然食界の草分け的存在、ナチュラルフードプロデューサー 花田美奈子氏に師事後、独立。

■ルナノッテ
☆勝どきのイタリア料理店
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー2F
TEL 03-3534-7505 

☆Dolce Minaの一部商品はルナノッテにて購入可。
詳しくはお問合せください。
久しぶりの休日
久しぶりの休日_c0180029_22302090.jpg
今日は母と妹と出かけた。
私は4月生まれなので、2人でお祝いをしてくれたのだ。
まずは恵比寿の「アイラ」というレストランで、クスクスランチを頂く。
おうちのように落ち着く、いいレストランでした♪

その後、ガーデンプレイスの映画館に移動して、「ホノカアボーイ」を観た。
料理家の高山なおみさんが、料理を担当しているということで、気になっていた。
女の人は、料理を作って食べさせるということで、本能的に満たされるのかな(もちろん違う人もたくさんいると思うけど)。
シェフの料理とはちがう、心と体が育つための料理。
本当にステキな映画でしたよ、オススメです。

そして中目黒に移動して、目黒川沿いの桜を堪能した。
鳥がちゅんちゅん桜の木の上で遊んでいて、花がたくさん落ちてきた。
とり年の私に、とりさんが桜をプレゼントしてくれたのかなあ♪
なんて、勝手なことを言いながら、端から端まで散歩した。
途中「桜食パン」を売るお店があった。
桜の花の塩漬けが、たあくさん入っていて、とてもおいしい。
国産の小麦粉や、天然酵母などを使っていて、応援したくなる人たちでした。

おかげさまで充実の休日。
明日からまたがんばろう☆
by dolce-mina | 2009-04-01 22:30 | diary
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