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Natural Sweets Shop   Dolce Minaドルチェミーナです。からだと地球にやさしいスイーツを、楽しみながら作っています♪ 
by dolce-mina
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information
■Dolce Mina ドルチェミーナ
ナチュラルスイーツショップ
運営者 ミーナ
・こだわり
ひとくち食べてニッコリ(^‐^)v
をめざしています。
国産やオーガニック食材など、なるべく地球に負担をかけない物を使用。
季節感を大切に♪

・略歴
自然食界の草分け的存在、ナチュラルフードプロデューサー 花田美奈子氏に師事後、独立。

■ルナノッテ
☆勝どきのイタリア料理店
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー2F
TEL 03-3534-7505 

☆Dolce Minaの一部商品はルナノッテにて購入可。
詳しくはお問合せください。
カンボジアビールでエスニックナイト☆
カンボジアビールでエスニックナイト☆_c0180029_23442180.jpg友人が、ベトナム、カンボジアと旅してきた。
お土産に、カンボジアのビール「Angkor」を頂いたので、今夜はエスニックで。
生春巻き、イカのすり身揚げ、グリーンカレー。
ヌクチャムという甘酸っぱくて、ちょっとピリッのたれが、食欲をそそる。
4人分はあるかという量を、つい作ってしまったが、ほぼ完食。あらら。
タイやベトナムの料理は、中華ほど油っぽくなく、夏は本当においしい。
Aちゃん、ごちそうさま!
by dolce-mina | 2009-07-27 00:02 | diary
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