人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Natural Sweets Shop   Dolce Minaドルチェミーナです。からだと地球にやさしいスイーツを、楽しみながら作っています♪ 
by dolce-mina
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
information
■Dolce Mina ドルチェミーナ
ナチュラルスイーツショップ
運営者 ミーナ
・こだわり
ひとくち食べてニッコリ(^‐^)v
をめざしています。
国産やオーガニック食材など、なるべく地球に負担をかけない物を使用。
季節感を大切に♪

・略歴
自然食界の草分け的存在、ナチュラルフードプロデューサー 花田美奈子氏に師事後、独立。

■ルナノッテ
☆勝どきのイタリア料理店
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー2F
TEL 03-3534-7505 

☆Dolce Minaの一部商品はルナノッテにて購入可。
詳しくはお問合せください。
さつまいも?
さつまいも?_c0180029_2322732.jpg先日、お昼に「さつまいもときのこのココナッツカレー」を作ろうと思い、夫に買出しを頼んだ。
「ずいぶん立派なさつまいもだね」なんて言いながら、スパッと切ってみたら、ピンク!
紫芋でした。
それはちゃんと袋に入っていて、「さつまいも」と書かれていた。
「え~っ、イメージが違っちゃうなあ・・・」「オレのせいじゃないもん」
そうですね、その通りです。
予定通り、紫芋はカレーになり、あまった分でお汁粉を作った。
ちょっと前に、香港スイーツが流行った頃、よく作ったなあ。
ごま、くるみ、金時豆他の豆、栗などとココナッツミルクで作る、お汁粉。
温かくても、冷たくしても、おいしい。
美肌効果も高い。
今日、そのさつまいものお店に行ってみたら、「さつまいも(パープルスイート 紫芋です)」と手書きで書かれていた^^
by dolce-mina | 2009-10-01 23:17 | vegetables
<< ガレットと魚のスープ 銀座で1日Part2 >>