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Natural Sweets Shop   Dolce Minaドルチェミーナです。からだと地球にやさしいスイーツを、楽しみながら作っています♪ 
by dolce-mina
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information
■Dolce Mina ドルチェミーナ
ナチュラルスイーツショップ
運営者 ミーナ
・こだわり
ひとくち食べてニッコリ(^‐^)v
をめざしています。
国産やオーガニック食材など、なるべく地球に負担をかけない物を使用。
季節感を大切に♪

・略歴
自然食界の草分け的存在、ナチュラルフードプロデューサー 花田美奈子氏に師事後、独立。

■ルナノッテ
☆勝どきのイタリア料理店
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー2F
TEL 03-3534-7505 

☆Dolce Minaの一部商品はルナノッテにて購入可。
詳しくはお問合せください。
あけましておめでとうございます☆
あけましておめでとうございます☆_c0180029_19454475.jpg今年は元旦から満月でしたね♪
お正月休みはのんびり出来ましたか?
私たちは年末ギリギリまで働いていたので、今日から通常通りに戻りました。
今年もバルディゴとドルチェミーナをよろしくお願いいたします!
休み中、根津の「パネイラ」に行ってきました。
ここは以前、バルディゴで働いていたカップルが切り盛りするお店。
私たちよりずーっと若いのに、本当に立派にやっている。
カウンターで2人とおしゃべりしながら、リエット、鰯の軽い燻製、スペアリブのバルサミコ焼きなどと一緒に、農薬や除草剤に頼らない、南仏の自然派赤ワインを頂いた。
バルディゴと同じように、野菜にもこだわっているので、付け合わせの野菜もみんなおいしい。
人気の谷根千エリアをお散歩される際には、ぜひ!
「PANELLA パネイラ」 燻製と野菜 イタリアン
台東区谷中1−3−7
03−3822−3557
月曜日定休
by dolce-mina | 2010-01-06 19:45 | diary
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