Natural Sweets Shop   Dolce Minaドルチェミーナです。からだと地球にやさしいスイーツを、楽しみながら作っています♪ 
by dolce-mina
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information
■Dolce Mina ドルチェミーナ
ナチュラルスイーツショップ
運営者 ミーナ
・こだわり
ひとくち食べてニッコリ(^‐^)v
をめざしています。
国産やオーガニック食材など、なるべく地球に負担をかけない物を使用。
季節感を大切に♪

・略歴
自然食界の草分け的存在、ナチュラルフードプロデューサー 花田美奈子氏に師事後、独立。

■ルナノッテ
☆勝どきのイタリア料理店
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー2F
TEL 03-3534-7505 

☆Dolce Minaの一部商品はルナノッテにて購入可。
詳しくはお問合せください。
檸檬
c0180029_2156627.jpg鎌倉の友人から、庭のレモンを頂いた。
大きくて立派なレモン。
あまりにカワイイので、2、3日は木のボウルに入れて眺めていた。
長く楽しみたいなあ、と思い、輪切りにして元の形に戻し、蜂蜜漬けにした。
へたのところもぜ〜んぶ。
お湯で割って、ほっ。
冬はいいなあ。
大切な友人の大切なレモンだから、もったいなくて簡単に捨てられない。
お湯をさしさし、一日中飲んでいる。
いいかげん、香りがしなくなったら、シンクをこすってサヨウナラ。
ホントはコンポストがあったら最高なんだろうなあ。
農家の方は、きっとこんな気持ちで、毎日野菜や果物に接しているのでしょうね。
素敵においしいですよ。
ごちそうさま☆
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by dolce-mina | 2010-01-12 21:56 | fruits
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