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Natural Sweets Shop   Dolce Minaドルチェミーナです。からだと地球にやさしいスイーツを、楽しみながら作っています♪ 
by dolce-mina
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information
■Dolce Mina ドルチェミーナ
ナチュラルスイーツショップ
運営者 ミーナ
・こだわり
ひとくち食べてニッコリ(^‐^)v
をめざしています。
国産やオーガニック食材など、なるべく地球に負担をかけない物を使用。
季節感を大切に♪

・略歴
自然食界の草分け的存在、ナチュラルフードプロデューサー 花田美奈子氏に師事後、独立。

■ルナノッテ
☆勝どきのイタリア料理店
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー2F
TEL 03-3534-7505 

☆Dolce Minaの一部商品はルナノッテにて購入可。
詳しくはお問合せください。
4月生まれの会
4月生まれの会_c0180029_2010077.jpgバルディゴに、4月生まれが集まった。
4/1から始まって、2、4、5、8、12日と6人。
そのうち5人がO型。
気持ち悪~い!とか言いながら、おおいに盛り上がった。
お料理は、春メニューでおまかせ。
・イワシのマリネ
・アスパラと筍、フルーツトマトのグリル サルサベルデ
・たらの芽の生ハム巻きフリット
・生しらすとルーコラのピッツァ
・針イカ(墨イカの子供)と絹さやの黒いスパゲッティ
・豚肩ロースの自家製ハム グリンピースと空豆、新玉ねぎ添え じゃがいもとパルミジャーノのソース
・大きなパンナコッタといちごのローズマリー風味
すばらしく美味しい赤ワインも頂き、満足満足♪
格安設定で、お店はきっと儲けナシですね・・・、ゴメンナサイ。
関係者ばかりなのでお許しを☆
by dolce-mina | 2010-04-10 20:25 | diary
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