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Natural Sweets Shop   Dolce Minaドルチェミーナです。からだと地球にやさしいスイーツを、楽しみながら作っています♪ 
by dolce-mina
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information
■Dolce Mina ドルチェミーナ
ナチュラルスイーツショップ
運営者 ミーナ
・こだわり
ひとくち食べてニッコリ(^‐^)v
をめざしています。
国産やオーガニック食材など、なるべく地球に負担をかけない物を使用。
季節感を大切に♪

・略歴
自然食界の草分け的存在、ナチュラルフードプロデューサー 花田美奈子氏に師事後、独立。

■ルナノッテ
☆勝どきのイタリア料理店
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー2F
TEL 03-3534-7505 

☆Dolce Minaの一部商品はルナノッテにて購入可。
詳しくはお問合せください。
いろいろペリエ
いろいろペリエ_c0180029_21384863.jpg今日は久しぶりに冷房を入れなかった。
風が強く、窓を開け放しておけば、気持ちいい。
ケーキを焼いても大丈夫。
ケーキといえば、「新生姜のはちみつケーキ」が評判いい。
ここのところ、そればかり焼いている。
さて。ペリエのはなし。
夏になると、シュワシュワしたいので、ペリエは常備している。
そのペリエでいろいろと割ってみる。
ケーキに使う、新しょうがのはちみつ漬け、はちみつレモン、紫蘇ジュース、コンポートのシロップ(チェリー、完熟梅、ブルーベリー)などなど。
今日はどれにしようかな。
冷蔵庫の中の、キレイな瓶を眺めるのが愉しみ☆
by dolce-mina | 2010-07-28 21:56 | diary
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